3 GANG 70
(ohne Spargel aus Schrobenhausen)
4 GANG 85
WEIN/ALKOHOLFREI
3 GANG 50/40
4 GANG 60/50
Signatures
(dein Menü kannst du durch Signatures erweitern oder austauschen)
CHAWANMUSHI
Erbse, Bärlauch, Spargel & N25 Kaviar
35
ZANDER vom Marco
Lauch, Beurre Blanc & Beurre Rouge
29
KALBSBRIES „Korean Style“
Gochujang & Zimt
32
WAFFELN
Käse & Trüffel
29