Dinner trifft schöne Träume

Erlebt mit unserer modernen Sterneküche im Roten Hahn eine kulinarische Reise.

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Kulinarische

Vielfalt

Ausgezeichnet

Ein Michelin-Stern ist das eine, viel wichtiger aber ist uns das Versprechen an unsere Gäste: Wir geben alles, damit ihr in entspannter Atmosphäre einen wunderbaren Abend habt. Wir verwöhnen euch mit einer Küche, die kreativ, raffiniert und modern ist – und dabei Traditionen & Region achtsam würdigt. Wir sind erst dann zufrieden, wenn ihr am liebsten nicht nach Hause gehen möchtet.

Zum Restaurant

Lasst euch kulinarisch überraschen

Ihr sollt wunschlos glücklich sein! Egal ob mit unserem Experience-Menü oder unserer sehr feinen à la carte Auswahl. Wir nehmen euch mit auf eine kulinarische Reise mit Einflüssen aus Asien, Frankreich, Skandinavien und Deutschland.

Speisekarten

Perfekt für jeden

Unser 3-Gang, 5-Gang und 8-Gang Menü bekommt ihr auch in vegetarischer Ausführung. Vegane Optionen sind auf Anfrage und mit Voranmeldung gerne verfügbar. Bei vorangemeldeten Allergien oder Unverträglichkeiten bieten wir gerne eine Alternative an.

Events und

Sommerterrasse

Sommerzeit auf unserer Terrasse

Genießt bei schönem Wetter unser sommerliches Ambiente auf der Terrasse! Von Montag bis Sonntag heißen wir euch herzlich willkommen, einfach auf ein Getränk vorbeizukommen und die Sonne zu genießen.

Exklusive Veranstaltungen und Firmenfeiern

Ob Firmenfeiern oder exklusive Veranstaltungen – wir bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Erlebnisse. Kontaktiert uns für individuelle Arrangements und lasst uns gemeinsam eure Feier zu etwas Besonderem machen.

Wir stecken unser Herzblut in die Kreation & Zubereitung unserer Speisen - das schmeckt man.

Maximilian Schmidt

Unsere Öffnungszeiten

Fr & Sa 12-16 Uhr
Mi – Sa 18.30-24 Uhr
Im Dezember auch dienstags 18.30-24 Uhr
Zusätzlich könnt ihr von Mo – So gerne auf ein Getränk vorbeikommen und draußen die Sonne genießen.

Letzte Küchenbestellung

Fr & Sa 12-13 Uhr
Mi – Sa 18.30-20.15 Uhr

Ab einer Reservierung von 6 Personen servieren wir ausschließlich unser 5- und 8-Gänge Menü.

Urlaub

Unser Restaurant ist zu folgenden Zeiten geschlossen: 25.08.-10.09.2024 / 27.10.-05.11.2024

Das sind wir

Hier geben wir dir einen Einblick in unsere Werte und was uns als Gastgeber besonders ausmacht. Ein gutes und respektvolles Miteinander und Arbeit, hinter der mehr als nur Leidenschaft, Disziplin und Ehrgeiz stecken. Lerne uns als Gastgeber und unser Team kennen.

Kennenlernen

Geschichte des Hauses

Über acht Jahrhunderte lebendige Geschichte, dazu mitten in einer historischen Stadt, wie es kaum eine Vergleichbare gibt. Hier findet sich unser Boutique Hotel und Restaurant Roter Hahn. Werdet Teil von lebendiger Geschichte und zukunftsweisenden Ideen.

Boutique

Hotel

Vortrefflich schlafen

Das Hotel Roter Hahn empfängt seine Gäste im persönlich-geschmackvollen Ambiente, unsere Zimmer bieten Originalität, Komfort und Wohlfühl-Garantie. Startet gut in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück, das keine Wünsche offenlässt.

Zum Hotel

4,8

Weiterempfehlung

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